Nu var det dags för pasta-bak igen!
Pastasås:
1 pkt Kelda tomatsås
En klick creme fraiche, paprika och chili
Värm såsen, krydda med lite örtsalt och färsk chili.
Strö grön finhackad paprika och purjolök över. Jag stekte även på lite kikärter och strödde över.

Punjabi Lobia
Innehåller:
Färska tomater
Lök
vitlök
kryddor: garam masala, chilipeppar, chiliexplosion, salt, örtsalt, peppar, ingefära
black-eye bönor
lite gröna ärter
På tallriken strödde vi över finhackad grön paprika och purjolök

Köttgryta med sojabitar
Kokade 50 g sojagrytbitar i nästan 10 min. Skölj dem med kallt vatten, krama ur vattnet. Kryddade med grillkrydda, lät dem ligga ca 10 min. Kokade potatis. Stekte bitarna tillsammans med en lök. Pudrade över 2 tsk vetemjöl och hällde på 5 dl vatten. Tillsatte 1 buljongtärning, 1msk soja och lite colorit. Lät det koka ca 10-15 min. Pepprade.
Serverades med riven vitkål och morot.

Igår var det äntligen dags! Kuuuul!! Braaaaaa!!

Stekte en Hälsans kök Gourmetburgare. Tog upp två grova hamburgerbröd ur frysen. Delade burgaren på två (tycker inte om för mycket "kött"). Kletade ketchup o senap på bröden. Kryddade burgarna med lite "pulverparmesan" och lade på gurka, lök och sallad på bröden. Tryck ihop! Mumsigt!

Stoooor sallad!
100 g cotelli fullkorn (okokt vikt)
en halv påse ruccola
gurka
1,5 quorn filéer (upptinade i tomatpuré, fiskkrydda, grillkrydda)
morot i skivor
lite olivolja, äppelcidervinäger och italiensk salladskrydda

Nutanas pyttipanna med ett stekt ägg till. Inlagda rödbetor och riven morot.

Mmmm! Vad gott det blev! Färsk, egengjord pasta och pastasås och olivojlestekt färsk sparris.
Pastasås:
1 burk arlas saffran och tomatcreme fraiche
lite mjölk
massor med purjolök
lagom med vitlök
tomatpuré
grönpeppar, svartpeppar och salt

Vi hittade en pastamaskin på Åhlens rea för bara 200 kr! Och då visste vi inte hur kul det var att baka pasta!! Maskinen gör ju visserligen hela jobbet, men sååå fascinerande! Kul!! Och god blev den!

Potatisgratäng. Mmmm! Supergod! Gjord på färskpotatis, färsk lök, milkos mellangrädde (28%) och salt och peppar. Rivna morötter till.